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Apinsieme Rivista Nazionale di Apicoltura.
Il sommario lo trovi qui a fondo pagina.
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Il sommario del numero
Marzo 2020, 5 anni di Apinsieme. Avremmo voluto festeggiare con voi ad Apimell, a Piacenza, ma come sapete la Fiera è stata rinviata ad Aprile (3,4,5 aprile). Rimanete sintonizzati sulle pagine ufficiali di Apimell per seguire le evoluzioni.
In ogni modo, i nostri 5 anni rimangono e questo è il numero che abbiamo preparato.
Da Marzo sarà in vendita, nel nostro negozio online, il libro di Maria Aresu “Fin da bambina le api mi volano attorno”, del quale trovate una presentazione qui
(…) Dopo 5 anni Apinsieme continua a parlare libera perché le uniche fonti di finanziamento arrivano dai suoi abbonati e dai suoi inserzionisti. Continueremo in questa direzione ben consapevoli … alcuni articoli riportati in questo numero sono ripresi dalle riviste uscite negli ultimi anni sia per celebrare la ricorrenza dei nostri cinque anni, sia perché restano sempre validi
scarica qui l’editoriale
Apicoltori uniti e impegnati a selezionare le api resistenti alla Varroa con il progetto/studio EurBeST
Ormai da cinque anni a questa parte ho dotato tutte le mie arnie di un fondo a tubi, che come il fondo a rete così definito “presuntuosamente” anti varroa, lascia passare le varroe cadute e non permette loro di risalire nell’alveare; un po’ come accade in natura dove al di sotto degli alveari costruiti nei tronchi d’albero solitamente si trova un grande vuoto che rende impossibile la risalita ai parassiti caduti. Ciò che però ho trovato veramente innovativo nell’utilizzo dei fondi a tubo è il sistema di ventilazione…
Nel mese di marzo è consigliabile avere una particolare attenzione per gli alveari, soprattutto nelle zone più calde di pianura. Ma attenzione, è altrettanto consigliabile evitare visite troppo lunghe per il periodo. Che fare, allora? La soluzione è in visite puntuali e precise, non trascurando di porsi degli obiettivi ben precisi. Vediamo come si fa
Il mese di febbraio, specialmente al centro /sud, è il periodo in cui riprende la deposizione da parte delle regine. Infatti, lungo la fascia costiera, in presenza di alberi di nocciolo, se si va a toccare il fiore ci si sporca le mani con polline finissimo, quasi impalpabile…
Mi piace pensare a questa nuova rivista, Apinsieme, al suo messaggio, alla sua funzione, come quella della “minoranza creativa” descritta dallo storico Arnold Toynbee (uno che portava l’ape nel suo cognome). Nelle civiltà al collasso c’è sempre una piccola minoranza creativa capace di offrire un contributo umile, ma contemporaneamente rivoluzionario
Maria Aresu ci racconta i suoi cinquant’anni di apicoltura, e la sua storia riscalda il cuore, come le fiabe e le leggende sarde, il narrato si perde nei boschi e soffia con il vento, arriva alle orecchie e accarezza il cuore. Lo spirito mai domo di questa signora degli alveari, di api “donne” e donne “api”, si racconta come nulla fosse accaduto, tutto è quasi inevitabile, l’unica cosa possibile, l’unica cosa da fare, lavorare, sperare, essere tenaci, avere passione.
Con la firma del direttore Ilari ripercorriamo gli anni che ci hanno fatto crescere e compiere il nostro quinto compleanno
Quello che il nostro autore ci sta proponendo è un lungo viaggio, in due puntate, all’interno dell’apicoltura professionale. Ci apre tante porte per illustrare come stanno esattamente le cose … recuperando alcuni concetti portanti di un’apicoltura “vecchio stile”
Parliamo di standardizzazione dei prodotti terapeutici dell’alveare. Grazie alla messa a punto di queste metodologie sarà possibile rispondere alla giusta richiesta dell’EFSA di poter verificare in modo certo la relazione causa-effetto tra il consumo di propoli e i benefici ottenuti
La nutrizionista: “Chiedetevi come viene sostituito l’ingrediente mancante”. Negli ultimi tempi sono in netta asce-sa. Sono i cibi “senza” – i free-from – definiti così perché non contengono sostanze ritenute, per vari motivi, non salutari. Si fanno notare con packaging che ostentano diciture come “senza glutine o senza grassi idrogenati, conservanti, zuccheri aggiunti, olio di palma”.
Le piante del mese: Puzzola, Tamerice, Cappuccina
Perché oggi mangiamo così? Carissimi, è vero che l’alimentazione di una volta era insuperabile e che vecchio significa automaticamente buono?
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