L’editoriale del numero di Ottobre pone l’accento su due elementi chiave: la salute dell’ambiente è la salute delle api, inquinamento e cambiamento climatico influiscono negativamente su impollinatori e colture. Apinsieme sarà presente dal 27 al 29 ottobre a Piacenza per la Fiera Apimell, venite a trovarci allo stand D40 sarà l’occasione per confrontarci e raccogliere le vostre idee.
Vediamo, ora, il sommario del numero. La foto di copertina è di Giuseppe Semenzin.

LA SALUTE DELL’AMBIENTE è LA SALUTE DELLE API

Massimo Ilari

Stiamo distruggendo l’ecosistema, non a caso questo autunno è caratterizzato da temperature incredibili. Trovate normali massime a 33 gradi? Il risultato è un caldo esagerato che non accenna a diminuire. Un ulteriore campanello d’allarme che non è più possibile sottovalutare. Ma l’Efsa riconosce che le api sono essenziali per la produzione di miele e altri prodotti dell’alveare, tra cui polline e pappa reale (…)

Leggi l’editoriale

IL GLIFOSATO NEL MIELE? UNA QUESTIONE ANCORA APERTA

Martinello, Zanella, Mutinelli

Messa a punto e validazione del metodo di determinazione di glifosato, del suo metabolita AMPA e glufosinato nel miele, con applicazione a campioni nazionali e locali (Veneto)

COME FARSI LE CANDELE

Aldo Baragatti

Sta per arrivare l’autunno e a breve arriverà anche il periodo natalizio e allora le candele in cera d’api autoprodotte potranno essere commercializzate dall’apicoltore sui banchetti nei mercatini, insieme al miele e agli altri prodotti dell’alveare. Una fonte di reddito in più

API E CAMBIAMENTI CLIMATICI

Maurizio Ghezzi

Anche se non mancano i negazionisti pronti a deridere chi mette in guardia contro la sempre più vistosa alterazione del clima, sono sotto gli occhi di tutti i disastri ambientali che colpiscono il pianeta Terra. Le api ne risentono vistosamente e non può non risentirne la produzione di miele e dei prodotti dell’alveare. La situazione impone sempre maggiore attenzione agli apicoltori nella conduzione degli alveari

LA PAROLA A THOMAS D. SEELEY

Cristian Andriaji

il Professor Seeley non ha bisogno di presentazioni. Infatti, nell’ambito dell’Apicoltura Naturale è il protagonista assoluto. Ha esposto le sue ricerche scientifiche nelle più grandi associazioni di apicoltura, nelle conferenze mondiali, davanti ad altri grandi nomi dell’apicoltura e in letture tradotte in decine di lingue. «In Italia il suo pensiero, però, non è sufficientemente conosciuto e per questo, grazie ad Apinsieme, lo abbiamo intervistato» dicono i responsabili di AANI (Associazione Apistica Naturale Italiana)

DALLE API UNA BIRRA SPECIALE

Renzo Barbattini, Stefano Buiatti

Si chiude con questo numero lo speciale dedicato a Birra&Miele. Tra un boccale e l’altro siamo partiti dall’ 8.000 ac e abbiamo attraversato millenni di preparazioni, fabbriche, birrifici e nazioni, gusti e sapori…

INQUINAMENTO: IMPATTO NEGATIVO SUGLI IMPOLLINATORI

a cura di Enrico Pasini

L’inquinamento atmosferico ha un impatto negativo rilevante sugli impollinatori? Impoverisce i pascoli floreali? Due studi inglesi del 2022 e 2023 ci forniscono evidenze preoccupanti che confermano il lavoro dei ricercatori o degli scienziati

I SEGRETI DEL SERVIZIO DI IMPOLLINAZIONE

Morosin, Gnesotto, Semenzin

Il lavoro svolto dell’ape per raccogliere dai fiori polline e nettare è meraviglioso e presentava ancora tanti segreti prima che Giuseppe Semenzin, fotografo/apicoltore, immortalasse nello scatto diverse fasi della raccolta

LE API PER PROTAGONISTE

Morosin, Gnesotto, Semenzin

La soddisfazione più grande per gli operatori di ApiPetDidattica? Quella di ricevere un grazie sincero dai ragazzi e dagli adulti che hanno saputo mettersi in gioco con le api, hanno acquisito nuove competenze e hanno vissuto emozioni che ricorderanno per tutta la loro vita

VEICOLARE IL VELENO D’API VERSO CELLULE BERSAGLIO

Aristide Colonna, Beti Piotto

La strada per portare il veleno d’api sulle cellule da curare o per la diagnostica attraverso le immagini vede protagoniste le nanotecnologie e dunque le nanoparticelle. Pioniere degli studi per veicolarlo (più precisamente la sua componente attiva: il peptide melittina), è il professore in nanomedicina Dipanjan Pan, attualmente direttore del Laboratorio per i Materiali in Medicina (MatMed Lab.) presso la Pennsylvania State University

SICUREZZA A TAVOLA

EFSA

Nello scorso numero di settembre di Apinsieme, su sollecitazione di un lettore, ci siamo occupati di sicurezza alimentare. L’ufficio stampa Mailander per Efsa ha notato il nostro intervento e ci ha fatto pervenire alcune considerazioni che pubblichiamo

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