Di cosa ci parla il numero di maggio? Dalla propoli alla ricerca e al biomonitoraggio, dai pollini dell’Italia centrale ai servizi di apiterapia. E ancora, un servizio (in due puntate) di Colafemmina su autarchia e apicoltura, un servizio dal Veneto che ci parla di allevamento di nuclei e regine. E tanti altri articoli. Ma vediamo nel dettaglio i contenuti e prima ancora le modalità per sostenerci.

La foto di copertina è di Luca Mazzocchi (mondoapi.it)

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MAGGIO, TRA SCIAMATURE E IL PESTICIDA SULFOXAFLOR

L’editoriale di Massimo Ilari

(…) In redazione, ogni giorno, riceviamo numerose chiamate da parte degli apicoltori che ci parlano di sciami in buona salute, fatto che li rassicura sul prossimo raccolto. Le cose stanno così? Non è detto. Positivo che a sciamare siano api belle e sane, ma ciò poco ha a che vedere con l’abbondanza della futura produzione. Si tratta di una bufala in piena regola. Le condizioni alla base della sciamatura sono i feromoni e il deficit di spazio. Non c’entra la salute delle api (…)

LA PROPOLI: METODI PER PRODURLA

Renzo Barbattini, Moreno Greatti

La propoli trova sempre più consensi fra i consumatori. Crescono così in Italia i produttori, soprattutto fra i giovani. Perché? Sono amanti delle innovazioni e prediligono la raccolta con le reti che aumenta la produzione e semplifica la raccolta. Non dimentichiamo, però, che anche la propoli da raschiatura può essere una fonte di reddito e va praticata visto che l’apicoltore deve tenere comunque pulito l’alveare. Diversi metodi, dunque. Gli autori dell’articolo che state per leggere ce li illustrano

AUTARCHIA E APICOLTURA

Francesco Colafemmina

Parte prima: la quarta rivoluzione industriale contro la biodiversità. Rialzano la testa OGM e pesticidi. Le produzioni di nicchia sono sempre più marginalizzate. Tutto ciò comporta la cessazione delle attività per numerose aziende o la marginalizzazione di attività che vedono ridursi i propri margini rispetto magari ad investimenti avviati nel periodo pre-covid

DIFENDERE LA CIVILTÀ DELL’APE

Alessandro Pistoia

Sta per uscire il libro di Adriano Santacà, “L’APICOLTURA CHE SOGNAVO”, sotto titolo “OLTRE IL BIOLOGICO: IL METODO DEL 4.9 INTEGRATO”. Vi presentiamo la prefazione al libro, scritta dall’amico Alessandro Pistoia

NON DISTURBIAMO LE API

Maurizio Ghezzi

Se abbiamo invernato bene le famiglie, se le abbiamo fatte rafforzare con il giusto criterio agli albori della nuova primavera, se abbiamo attuato corrette e sensate tecniche di contrasto alla sciamatura e soprattutto se la nostra rotta è sempre rivolta verso il rispetto del benessere animale saremo certi che la grazia dall’alto dei cieli ci pioverà addosso anche senza il bisogno di invocarla

CAPIAMO: UN PROGETTO DI BIOMONITORAGGIO TARGATO HERAMBIENTE…

Serena Maria Rita Tulini

Il Gruppo Herambiente, che svolge servizi per il trattamento e lo smaltimento dei rifiuti, si impegna in progetti che hanno lo scopo di fornire un contributo concreto all’analisi del contesto ambientale in cui si collocano i propri siti impiantistici. Nella primavera del 2020 è stato avviato “Capiamo”, presso il Termovalorizzatore di Pozzilli (IS). “Capiamo” è il progetto di Herambiente sul biomonitoraggio delle api, quali bioindicatori chiave per studiare la qualità dell’ambiente nell’area circostante i siti impiantistici interessati da quest’attività

ANCHE LA PASTA PUÒ ESSERE ECOSOSTENIBILE…

Vita e ambiente

Ecco cosa sono i grani antichi e perché fanno bene all’ambiente oltre che alla salute

POLLINI PIÙ IMPORTANTI NELL’ITALIA CENTRALE

Giancarlo Ricciardelli D’Albore

Prende il via a partire da questo numero la presentazione dei pollini di maggiore interesse presenti nell’Italia Centrale

L’ALLEVAMENTO DI NUCLEI E REGINE

Morosin, Gnesotto, Semenzin

E’ un passaggio fondamentale e agli apicoltori “accorti” ne dovrebbe essere chiara la ragione: costituisce la prima Produzione di una apicoltura sostenibile. E se vogliamo che l’apicoltura e l’intero comparto abbiano un futuro è imperativo legare l’apicoltura all’ambiente

COMPOSTI VOLATILI ORGANICI

Aristide Colonna, Beti Piotto

Rappresentano il linguaggio fondamentale nei processi biologici. Viviamo in un mondo di odori, eppure non ce ne rendiamo conto. Sembriamo incapaci di percepirli. Questi composti hanno anche un notevole valore terapeutico e l’alveare ne emette non pochi. Respirare l’aria degli alveari, che rappresenta una fonte di salute psicofisica, ora è possibile grazie agli apiari del benessere. Facciamo la loro conoscenza

LA TAVOLA DEL SOLLEONE

Irene Pavesi

L’estate è per eccellenza il periodo delle grigliate. Si sta all’aperto, si cuoce alla brace ed è così inevitabile il ricorso alle salse che esaltano il sapore di ciò che si sta cucinando