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In copertina, foto 123rf Rado

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DIAMO UN FUTURO AL MIELE ITALIANO

l’editoriale di Massimo Ilari

(…) Occorre un rilancio, un vero e proprio “Progetto Miele”. Come? Incrementando l’informazione fra i consumatori per far scoprire questo meraviglioso prodotto, presentarlo sul mercato non solo nel classico vasetto e incrementando la qualità. (…)

APICOLTURA: SONDAGGI FAO PARTECIPA!

a cura di Pietropaoli, Jannoni Sebastianini, Formato

Un’iniziativa a cui partecipare… e numerosi. I sondaggi sono finalizzati a raccogliere dati a livello internazionale sull’impiego dei medicinali veterinari e l’applicazione delle buone pratiche apistiche. L’apicoltura sostenibile è, infatti, quel tipo di attività dove, mediante una corretta gestione degli alveari attraverso le buone pratiche apistiche, si riduce al massimo l’impiego dei farmaci. La collaborazione di tutti gli apicoltori nella raccolta delle informazioni, rispondendo a tutti o ad almeno uno dei sondaggi, permetterà ai ricercatori di valutare in maniera attendibile le problematiche del settore apistico e aiuterà i governi a rispondere ai loro bisogni

I MITI ALIMENTARI

Massimo Ilari

Come aggirare le continue giravolte che circolano sugli alimenti che portiamo in tavola ogni giorno? Come aggirare le banalità che si raccontano sul miele? L’articolo che state per leggere vi aiuterà. Eppoi ricordiamolo che il miele è un alimento, e così non si deve guardare al dolce prodotto delle api non tanto più come sostanza dolcificante e rigenerante. Il miele ha tante proprietà serie, ha proprietà funzionali dovute a quei composti di origine vegetale che l’ape mescola

COME TI LAVORO IL POLLINE

Sergio D’Agostino Rossi

“Devo confessare che il lungo viaggio che stiamo facendo all’interno del Pianeta Polline mi affascina sempre di più. Vedere sul foglio la pratica di ogni giorno, poi, è appagante. Il lungo viaggio sta appassionando anche i lettori, sempre più interessati al polline. È questo che volevo. Alle prossime puntate, non è finito il viaggio”

E’ DICEMBRE: IMBANDIAMO LA TAVOLA

Maurizio Ghezzi

La profonda tranquillità che governa i nostri alveari non ci autorizza però a lasciarli senza sorveglianza è infatti fondamentale gettare un occhio, di tanto in tanto, per verificare che tutto comunque stia procedendo nel modo migliore e per evitare brutte sorprese alla ripresa primaverile dell’attività

VOTA LA COPERTINA DEL CUORE 2016/2019

Redazione

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PROPOLI E DIABETE

Luca Tufano, Aristide Colonna

Uno studio di Meilan Xue e colleghi ha dimostrato che la struttura della comunità microbica intestinale nei ratti diabetici differisce da quella dei ratti non diabetici. Partendo da questi dati, hanno appurato che l’aggiunta di propoli alla dieta si è rivelata efficace sia per la riduzione della sensibilità insulinica sia per ridurre i livelli di glicemia a digiuno

CAPODANNO. MANGIARE SANO DURANTE LE FESTE SI PUO’

a cura di Vita e Salute

L’opinione diffusa è che i menù delle feste debbano essere per forza estremi, abbondanti e, di conseguenza, nemici della linea e della salute. Ma è proprio così? Le soluzioni ci sono

ELEMENTI NECESSARI ALL’ESERCIZIO DELL’ APICOLTURA

Antonio D’Angeli

Mai perdere la memoria, questa deve esse-re la barra in ogni fase della vita e in ogni settore lavorativo, compresa l’apicoltura. Ecco la ratio che impone la rilettura di scritti del passato, scritti che hanno ancora tanto da dirci. Questa volta Antonio D’Angeli ci propone un altro testo: “Elementi di Apicoltura razionale” di Dante Vitali, 1924

LE DINAMICHE API DI WAL

Renzo Barbattini, Massimo Ghirardi

Si tratta di soggetti semplici, presi dall’ambiente della campagna, assieme ad altri insetti o animali (come le vacche, tra le quali anche quelle dell’evocativa razza “rossa reggiana”…); visti attraverso una tecnica che ricorda molto il fumetto (linguaggio conosciuto e praticato dal nostro autore), ingranditi, stilizzati e resi dinamici attraverso pennellate forti di tinte accese, con ritmi spiraliformi e vorticosi, dei quali sembra di udire il ronzio provenire amplificato sulla tela

FLORA APISTICA URBANA

Giancarlo Ricciardelli D’Albore

Le piante di questo mese: AGAZZINO, RAFIOLEPIS , POLIGONO DEL GIAPPONE, LINTERNO, RODODENDRO

TOC TOC

Una lettera di Carlo Franchellucci, risponde la Redazione

Alla scoperta della propoli